Montagny 1er Cru « Saint Morille » 2021

BLANC

Cette cuvée, issue d’une parcelle plantée en 1985, est exposée au soleil levant et s’épanouit à merveille sur un sol calcaire. Elle est particulièrement représentative de l’appellation Montagny dans sa minéralité et sa tension.

Notes de dégustation : robe légèrement dorée. Le nez révèle des arômes de fruits blancs et exotiques. La bouche est fraîche, tonique et minérale mais avec cette petite pointe de rondeur qui le rend équilibré.

Accord mets-vins : à l’apéritif ou accompagnant une terrine de poisson ou une entrée fraîche de crustacés.