Ladoix 2020
ROUGE
Notes de dégustation : robe rouge cassis, profonde
Le nez est dominé par une touche boisée et fumée, la cerise confite à l’eau-de-vie et une pointe de girofle.
La bouche propose une finale très longue aux tannins qui doivent s’assouplir avec le temps.
Accords mets-vins : parfait avec un bœuf bourguignon ou un coq au vin.