Certitude rosé 2021

ROSE

La vendange a lieu vers la mi-septembre, aux heures les plus fraîches du matin.

La particularité de cette cuvée est l'assemblage de 2 cépages blancs (Muscat d’Alexandrie et Gewurztraminer), avec un cépage noir, le Grenache noir permettant d'obtenir un joli rosé très original aux arômes fruités et floraux.

Notes de dégustation : jolie robe saumon pâle. Nez éclatant de mandarine, et de rose. Bouche ronde et gourmande (pêche au sirop, framboise) et légèrement florale (rose) qui s’achève sur une très belle finale légèrement acidulée (pomelo) pleine de fraîcheur.                                                                                         

Accord mets-vins : servi bien frais, ce rosé fruité et rafraîchissant sera le compagnon idéal de vos apéritifs ensoleillés ! Peut également se déguster avec une assiette de charcuteries/crudités ou un méli-mélo sucré-salé.