Mercurey « Les Murgers » 2018

BLANC

« Les Ormeaux », ancien lieu planté d’ormes, est une magnifique parcelle exposée Est sur un sol argilo-calcaire profond qui produit un vin ample, digne des plus beaux Mercurey.

Age moyen des vignes 18 ans en 2019, 1/3 du vin est élevé en fûts neufs.

 

Notes de dégustation : robe dorée avec des légers reflets verts. Nez de fruits (agrumes, poires) et de fleurs (aubépine, acacia) enrobé d’un boisé bien présent lui conférant des touches vanillées dans sa jeunesse.

Bouche longue, suave et généreuse, fruitée et florale à la fois. Bel équilibre entre gras et acidité. Très belle rétro-olfaction.

 

Accord mets-vins : ce vin accompagnera parfaitement les fruits de mer cuisinés et les poissons ou volailles en sauce blanche.

 

  • Ce vin a obtenu la Médaille d’Argent au concours de la Côte chalonnaise 2020